武山县市场监管局切实护航2021年中考食品安全

发布时间：2021-06-17 作者： 来源： 甘肃市场监督管理局

　　

　　为切实做好全县中考期间食品安全保障工作有效预防食品安全突发事件发生武山市场监管局精心组织部署细化保障方案通过中考期间食品安全专项检查等方式以商场超市、大中型餐饮服务单位、中考考点及周边小食品店、小餐饮经营户为重点监管对象进行了动态安全监管有效杜绝食物中毒和食源性疾病的发生为中考期间师生饮食安全提供坚强保障。

　　加强组织超前部署。坚持问题导向制定印发了《武山县2021年中考期间食品安全保障工作方案》成立中考期间食品安全保障工作领导小组对中考期间食品安全保障、应急处置等方面进行了重点部署精心组织选派执法人员采取巡查保障的形式对县城、洛门考点学校及周边餐饮服务单位进行全方位监督检查并与餐饮服务单位签订了《重大活动食品安全承诺书》严把严控各个风险环节有效防控食品安全风险。

　　突出职责提前监督。组织执法人员结合日常巡查监管对考点周边食品经营户开展全面排查整治对食品经营、餐饮服务单位从业人员健康管理是否到位、卫生清洁环境是否达标、餐饮具洗消保洁是否符合规范、进货查验制度是否落实等进行专项检查检查强化了源头防控有效预防了食品安全事故的发生。检查中执法人员督促全县餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任提高食品安全责任意识。此次专项检查共出执法人员128人次检查各类食品经营单位56家下发责令整改通知书9份及时消除了中考期间存在的食品安全隐患为广大师生营造了安全放心的食品安全消费环境。

　　详细预案应急管理。中考前结合全县中考考点实际情况制定了突发食品安全事件应急预案畅通12315投诉举报渠道严格落实全局人员24小时值班值守和重大事项报告制度完善应急处置机制确保遇有突发事件第一时间迅速妥善处置。目前此项工作仍在进行当中。

　　

原文链接：http://scjg.gansu.gov.cn/info/7064